Ci stiamo avvicinando!!!
Un bel capodanno insieme a noi con un menù fantastico
In compagnia di Leonina Di Veglia con ballo karaoke e tanto divertimento.
Il menù sara
Aperitivo
Cestini di gamberi e avocado
Antipasto
Cheesecake al salmone, lime e pepe rosa , Corpaccio di ricciola, Polpo croccante in due consistenze di cacio cavallo e crosta di pane al carbone , polpettine di melanzane e tonno su crema di ceci e olive.
Primi
Agnolotti di orata, cipollato e maggiorana su guazzetto di broccoletti e cipolla caramellata
Gnocchi su crema di datterino giallo e rana pescatrice
Secondo
Rombo croccante su crema di scarola e rugola fritta
Dolce
Sfera di cioccolato
Dopo la mezzanotte
Zampone con lenticchie Acqua, Ariss
(Langhe DOC La Bioca )
Prosecco
Per la giornata di capodanno faremo anche un menu da asporto di 35 € per info 3248687710